おもしろ中国ニュース速報

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2017年04月24日

中国人「日本人は100年ほどでラーメンを劇的に進化させた。信じられない」

1: 2017/04/22(土) 17:00:06.17 ID:DMr+zdF50 BE:323057825-PLT(12000) ポイント特典

今や日本の国民食ともいえるラーメン。
中華麺とも呼ばれるように中国が起源の料理だが、ラーメンは日本で独特の発展を遂げ、今や世界中で人気の料理となっている。

 中国メディアの今日頭条は18日、中国から日本に伝えられてからの「ラーメンの変化」を紹介し、
「日本のラーメンにはたった100年あまりの歴史しかないなんて、到底信じられない」とする記事を掲載。
わずか100年で日本人の口に合うように改良され、日本を代表する国民食になるまで定着したことを高く評価した。

 記事によると、日本におけるラーメンの最も古い記録は1704年、安積澹泊(たんぱく)の著書に、中華麺が出てくることだと紹介。
この安積澹泊は水戸黄門の格さんのモデルになったと言われる人物だが、うどんに似た麺を水戸黄門として知られる水戸光圀公が食したことがあるとした。
しかし、一般的には日清戦争後の1900年代初めに、横浜、神戸、長崎の3つの港に中国人が集まり中華街ができたことでラーメンも広まったと言われていると説明した。

 中華料理の1つに過ぎなかったラーメンは日本でどのような変化を遂げたのだろうか。
記事は、日本国内でも地域によって好まれる味が異なり、それぞれ独自の変化を遂げて「日本の3大ラーメン」が誕生したと紹介。
北海道の味噌ラーメン、東京の醤油ラーメン、九州の豚骨ラーメンがそれに該当するとした。

 当初塩味だった札幌ラーメンは、味噌味がより好まれたことで、札幌ラーメンの1つである北海道の味噌ラーメンが有名になったと紹介。
また、醤油が好まれる東京では、醤油ラーメンという日本の3大ラーメンの中で「最もスタンダードなラーメン」が発展。
九州の豚骨ラーメンは中国人の間でも有名で、味噌ラーメンや醤油ラーメンが口に合わないという中国人がいても、「豚骨ラーメンが口に合わないという中国人は少ない」と断言した。
実際、中国で事業を展開している日本のラーメン店は豚骨ラーメンがほとんどだ。豚肉を好む中国人の口に合うのだろう。

 独自の発展を遂げた日本のラーメンは、もはや中国の「拉麺」とは別物であり、多くの中国人観光客がラーメンを食べに日本へ来るほどだ。
しかもさらに進化し続けており、店によって味も千差万別だ。ラーメンは今後も中国人観光客を惹きつけ続けるに違いない。


5: 2017/04/22(土) 17:01:59.21 ID:DGAmDg8CO

シナは油まみれで食えたもんじゃないしな


6: 2017/04/22(土) 17:02:22.45 ID:ZvTgWJCP0

100年っつーか、ここ20年の進化は実際に凄い物があるかもな。
ある程度形ができていた食い物の中で、一番早いペースで進化したんじゃないのか?


7: 2017/04/22(土) 17:02:27.72 ID:nUhuxM8Q0

パスタだって元々は中国じゃん
ってか蕎麦のほうが劇的変化だろ

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posted by 中島 at 11:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 食品

【北朝鮮】中国に破局的結果を警告

1: 2017/04/22(土) 13:11:42.55 ID:CAP_USER

【平壌共同】
北朝鮮の朝鮮中央通信は21日に配信した論評で「われわれの周辺国」が経済制裁を行い「公開的に脅している」として
名指しは避けつつ中国を批判し、「彼らが誰かに踊らされ経済制裁に執着するなら、われわれとの関係に及ぼす破局的結果も覚悟すべきだ」と警告した。
 
国連安全保障理事会決議に基づき北朝鮮産石炭の輸入を停止するなど制裁の厳格な履行に同調する中国に対し、強い不満を示した形だ。

トランプ米大統領は、北朝鮮核問題での中国の取り組みを「異例な動き」と評価していた。


2017/4/22 11:144/22 11:18
https://this.kiji.is/228336952412536841?c=110564226228225532


2: 2017/04/22(土) 13:13:00.95 ID:2Ohz4Fof

めちゃ怒っとるやん


3: 2017/04/22(土) 13:13:31.92 ID:FYHrkxvu

俺は北京に撃ち込むんじゃないかと予想してる


11: 2017/04/22(土) 13:15:52.16 ID:nhVcplXZ

>>3
流石に核保有国に撃ち込まんだろ!?w

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posted by 中島 at 09:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 軍事

中国環球時報「韓米が北朝鮮攻撃すれば軍事介入する」

1: 2017/04/22(土) 12:19:29.10 ID:CAP_USER

中国国営の環球時報が、韓米両国が北朝鮮を攻撃すれば中国も軍事行動を開始するだろうと報道した。

中国人民日報の姉妹紙・環球時報は22日、こうした内容の社説を掲載、「我々は北朝鮮を積極的に説得しているが北朝鮮が耳を傾けず、
『北朝鮮の核・ミサイル発射と韓米軍事訓練の同時中断』を提案したが韓米両国が受け入れない」とし、このように主張した。

これに先立ち環球時報は、トランプ米大統領が21日(現地時間)、
「中国は確実に北朝鮮の経済的な命綱であり、中国が北朝鮮問題の解決を望むなら解決するだろう」とツイッターでコメントした内容を紹介した。

同紙は「こうした状況で我々は一歩ずつ前進する漸進的方法を選択する必要がある」と強調した。

続いて「米国が考慮する『外科手術式攻撃』に対して中国は外交的手段で反対する」とし
「もし韓米両国が38度線を越えて北朝鮮に攻撃を加え、北朝鮮政権を転覆させようとすれば、中国も直ちに軍事的介入を進行するだろう」と伝えた。

同紙は21日の社説では、トランプ大統領が中国の習近平国家主席との会談で「韓国は中国の一部だった」という話を聞いたと述べたことに対し、
「米国がいったいどういう意味で述べた言葉なのかソウルが知りたければ当然ワシントンに行くべきであり、北京に話せというのは明らかに間違った方向」とし
「韓国はなぜこのように敏感であり自信がないか」と指摘した。


2017年04月22日11時36分 [中央日報日本語版]
http://japanese.joins.com/article/360/228360.html?servcode=A00&sectcode=A30&cloc=jp|main|breakingnews


4: 2017/04/22(土) 12:22:54.92 ID:Sl+FDf7p

まったくめんどくさい半島だよ


5: 2017/04/22(土) 12:23:03.48 ID:l22Snn3E

日本もこれぐらいの声明堂々と発信すりゃいいのにな


6: 2017/04/22(土) 12:23:12.75 ID:oZOQZxJQ

なんだ、カリアゲは、両面から攻撃されるのかw

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posted by 中島 at 07:00 | Comment(2) | TrackBack(0) | 軍事

2017年04月23日

JR東日本「中国に新幹線の技術供与をしたのは大失敗だった」 いまや日本のライバルに

1: 2017/04/22(土) 22:01:01.67 ID:B0vhBojV0● BE:501696153-2BP(2000)

新幹線技術「中国移転は失敗」 いまや日本のライバルに
平成30年史 JRの歩んだ道編(4)2017.4.22 20:51

 「ずうずうしくも大ぼらを吹く」「中国の高速鉄道技術は、すでに日本の新幹線をはるかに凌駕(りょうが)している」

 平成23(2011)年7月7日、中国鉄道省宣伝部長の王勇平は、中国国営新華社通信のインタビューにそう答えた。

 川崎重工業などの技術供与をもとに高速鉄道を共同生産した中国の国有メーカーが、「独自の技術」として米国での特許申請を目指す動きが明らかになったことについてだ。中国政府がいわゆる“パクリ”疑惑に公式反論するのは異例だ。

 王は「新幹線と北京−上海間の高速鉄道は、同列に論じられるレベルではまったくない」と中国の新型車両が優れていると主張してうそぶいた。

 「中国は日本に技術援助したい」

 王の発言は「高速鉄道の輸出」という野望をむき出しにするものだった。中国が独自開発をあきらめ、日独仏の技術導入を決めたのは、わずか13年前。
だが一昨年には、インドネシアが日本の提案する高速鉄道計画を蹴り、中国案を選んだ。採算リスクまで引き受けて海外展開に突き進む中国は、日本の手ごわいライバルとなった。JR東海名誉会長の葛西敬之は「新幹線は日本の宝。中国への技術移転は大失敗だった」と移転の判断を批判する。

 なぜ、虎の子の技術は“流出”したのか。

 日本鉄道システム輸出組合専務理事の村崎勉は「高い技術力を額に入れて飾っていても仕方がない。そうした声が多かった」と振り返る。あるメーカーの幹部は「独ボンバルディアや仏アルストムの中国参入を前に、指をくわえている手はなかった」と話す。

 JR東日本社長の冨田哲郎は、日本もかつて欧米の技術を学んだことを挙げ、「そうした能力が高ければ、強力なライバルに成長するのが現実」と受け止める。

以下ソース
http://www.sankei.com/smp/economy/news/170422/ecn1704220020-s1.html


2: 2017/04/22(土) 22:01:41.69 ID:9NJeriaO0

川崎重工とJR東日本は絶対に許さない


4: 2017/04/22(土) 22:02:48.79 ID:bBR+mI410

日本人はバカしかいないのか


7: 2017/04/22(土) 22:03:06.19 ID:x66cFgtJ0

全員クビにしろよ
馬鹿じゃないの本当に

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posted by 中島 at 21:00 | Comment(1) | TrackBack(0) | 鉄道

本田圭佑、中国人オーナーになったACミランから速攻で捨てられる

1: 2017/04/22(土) 10:15:05.54 ID:yA2p/Q8z0 BE:479913954-2BP(1931)

no title


2: 2017/04/22(土) 10:15:49.84 ID:Cup2CPJj0

敢えてねw


3: 2017/04/22(土) 10:15:57.10 ID:RXb7A7Xk0

ミノの顔がウゼェ


4: 2017/04/22(土) 10:16:42.26 ID:dgfWQOJF0

帰国か。無様だな

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posted by 中島 at 19:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | スポーツ

たこ焼きは「日本国粋の一品料理」だ! 中国で流行している理由

1: 2017/04/22(土) 06:26:15.34 ID:CAP_USER

 「たこ焼き」を絶賛する中国人は多い。見た目が美味しそうだと感じる人が多いようで、自分でたこ焼きを作り、そのレシピや写真をブログに掲載する中国人も多い。「たこ焼きを熱愛している」、「たこ焼きを連想するだけでよだれが出る」など、中国のネット上では、たこ焼きへの熱い気持ちを表現しているブログは少なくない。

 北京や上海などの都市部では、たこ焼きを販売する店も存在し、また、よく売れているようだが、中国メディアの今日頭条が18日付で掲載した記事は、たこ焼きについて「日本国粋の一品料理」であるとしたうえで、中国人の間でたこ焼きが流行している原因について説明している。

 記事は、日本発の料理としては、寿司、ラーメンなどに続いて「たこ焼き」が中国で新たに歓迎されていると紹介。「このような簡単な一品料理が中国において巨大なビジネスとなっている」と驚きを示した。では、たこ焼きが中国人に歓迎されているのはなぜだろうか。

 この理由について、まず第一にたこ焼きはその場で作る料理であるゆえに「新鮮」であり、「作りたてを味わえるため美味しい」という点を指摘。また、さまざまなトッピングがたこ焼きが持つ本来の味を引き立て、「何度食べても食べ飽きない」と感じさせるのだと称賛した。

 また第二に、たこ焼きの出店を開店させるうえでは極めて少額の投資で事業を始めることができるとし、投資額が少なく、リスクが小さいというメリットは多くの中国人がたこ焼き店で起業する大きな助けになっているという見方を示した。

写真
no title


(以下略、続きはソースでご確認下さい)
http://news.searchina.net/id/1634213?page=1


2: 2017/04/22(土) 06:28:03.45 ID:TNzhu4Rx

銀だこ旨し
大阪のはドロドロ過ぎて


4: 2017/04/22(土) 06:28:21.14 ID:KGSeeArW

冷凍たこ焼きを電子レンジでちん、そして揚げて
外側カリッ中トロッ♪


5: 2017/04/22(土) 06:30:42.39 ID:bKldCNqZ

タコが高くなるからやめて

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posted by 中島 at 17:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 食品